ごへいもち

ごへいもち　

伊那谷と木曽地方に主に伝わるものです。
「御幣餅」とも書き、その形が御幣に似ているからこの名
がついたという言い伝えもあります。昔話

また、木こりが山の神に幣帛（へいはく　神にささげる
供物…特に御幣を指します）を供えるのに、
それを作る紙が無かったので、ご飯をつぶして幣帛を
かたどり、供えたことから「御幣餅」と呼ばれるように
なったとも言われています。

ごへいもちのレシピ

「ごへいもち」の昔話
伊那市に伝わる昔話のひとつです。

　　　

　　　むかしむかし、馬子（注１）の五平さんという人が、木曾へ米を運んでいました。

      その際、お昼ご飯用におむすびに赤味噌をつけて持っていきました。

   

      米を運ぶ季節は冬の始め…。

      木々は葉を落とし、木枯らしも吹きつけます。



      五平さんは炊き火をして、体を温めながら、昼食を取ることにしました。

      おむすびも冷えきっていたので、傍らのクマザサの茎に刺して

      焚き火であぶってみることにしました。

      

      すると…

      味噌が焦げて香ばしくなり、おむすびも温まり、大変美味しく食べられたのです。

      

      それから五平さんはいつも味噌むすびを持ってきては、焦がして食べるのが

      楽しみになったそうな…。

注１：馬子
　　　　お客さんや荷物を乗せた馬をひいて街道を行ったり、来たりした職業の人。
　　　　「うまかた」ともいいます。