故郷紹介用　料理ページ「ゆうがおの鉄火みそ」

ゆうがおの鉄火みそ

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レシピ

〔材料〕
ゆうがお
　みそ
　砂糖

〔作り方〕

①	ゆうがおは皮をむき、種を取り、一口大に切ります。
②	鍋に油を熱し、ゆうがおを炒めます。
③	みそと砂糖で味付けし、お好みで唐辛子を振り、出来上がり。