入田細田酒店

<BODY background="z_03_bg.gif"> <CENTER> <TABLE bgcolor="#ffffff"> <TBODY> <TR> <TD align="center"><FONT size="+1">地元のお酒、地ビール、ワインンなどに力を入れてます。</FONT><BR> <BR> <TABLE> <TBODY> <TR> <TD nowrap align="center">ヤマソ－ビニオン<BR> <FONT size="+1">ワインストーリ</FONT></TD> </TR> <TR> <TD nowrap> <CENTER> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD width="300"><FONT color="#990099" size="+1">ヤマソービニオンワインの誕生</FONT><BR> 1998年4月、宮田村に中央アルプス駒ケ岳山麓の地の利を活かした新たな特産品開発を目的に、矢田義太郎村長を会長とした「中央アルプス山ぶどうの里づくり推進会議」が発足した。食文化の基本理念とも言える作る人、加工する人、販売・消費する人の顔や姿が見えるその距離を大事にし、それぞれの立場で事業を推進し、互いを理解、連携を図りながらひとつの産業をなそうとする、名づけて「6次産業構想」の始りである。（1次産業+2次産業+3次産業）ワイン原料は、ブドウ栽培学の権威、山梨大学大学院の山川祥秀農学博士の指導の下、改良種ヤマソービニオンの抜擢となった。1998年の500本に始り、以降年々栽培面積を増加させ、2002年には13人の栽培者によって、計画当初の目標であった合計3000本、3ヘクタールの栽培面積を達成した。ワインも1998年の312本に始まって2002年は11,466本となり、2003年にはいよいよ全国デビューとなった。</TD> <TD width="22"></TD> </TR> <TR> <TD width="300"><FONT color="#990099" size="+1">ヤマソービニオン品種について</FONT><BR> 山川祥秀博士による品種登録種で、<U>母を日本に自生する山葡萄、父を赤ワイン主要品種カベルネソービニヨンとした交配種である</U>。果粒は紫黒色の小粒で果房は中程度、酸味はやや多いが、甘味が高く、一般的なヨーロッパ系ワイン品種よりも日本の気候に適しており、ワインの品質がよい、烈果しない、病害虫に強い、などの特徴がある。<BR> ワインに醸すと、色調は紫系色素の多い鮮やかな色を呈し、アロマはカベルネソービニヨンに似ている。味は山葡萄の野性的で郷愁をそそる独特の風味が楽しめる。また、カベルネソービニヨン、山葡萄双方の特徴を受け継ぎ、抗酸化作用や脂肪吸収抑制効果のある「ポリフェノール」成分や、殺菌効果や消化促進作用のある「有機酸」成分を含む。</TD> <TD width="22"></TD> </TR> <TR> <TD width="300"><FONT color="#990099" size="+1">南信州「駒ヶ原」</FONT><BR> 長野県南部、東西を南、中央両アルプスにはさまれ、天竜川に沿って通称「伊那谷」とよばれる自然豊かな地域がある、その中にあって、東洋一の高度を誇るロープウェイで知られる中央アルプス駒ケ岳山塊東斜面の水を一手に集める大田切川は、広大で肥沃な扇状地を生み出している。宮田村はその扇状地左翼にある東西11.8km、南北3.8kmの村である。標高は600m以上と高いが、村落をなしている部分は東西標高差120mと緩やかな斜面となっている。<BR> ここで産するワインの原料ヤマソービニオンは「駒ヶ原」という地名に生まれる。河川によって開折された田切地形と言われる南北およそ1km幅の台地であり、その性格上日照り量が多く、水はけが良い。しかも駒ケ岳が生む風の影響等で特に昼夕の温度較差が大きい上、その程よい風で湿度も下がりやすい、武道にとっては理想的な環境といえる。</TD> <TD></TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </CENTER> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <HR> <BR> <FONT size="+2"><FONT color="#000099"><B>ネット販売商品</B></FONT></FONT><BR> <BR> <TABLE> <TBODY> <TR> <TD nowrap><IMG src="grape.gif" width="32" height="32" border="0"></TD> <TD nowrap>山ぶどう</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD colspan="2" bgcolor="#bfffff" align="center">信州みやだ　<FONT size="+1">山ぶどうワイン　紫輝</FONT></TD> </TR> <TR> <TD colspan="2">このワインは、中央アルプス山麓宮田村の栽培農家13軒が<BR> 丹精込めて作った、ヤマソービニヨン種を醸造熟成しました。<BR> ほのかな山ぶどうの香りと、カベルネの持つ豊かな味わい、<BR> それにアルプスの嶺々が夕焼けに染まる様に、<BR> 赤紫に輝く色合いを、じっくりお楽しみください。</TD> </TR> <TR> <TD><IMG src="prd15041_1.jpg" width="225" height="300" border="0"></TD> <TD>720ml<BR> 1,800円　税込1,890円<BR> 山ぶどうの香りと豊かな味わい</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD colspan="2" bgcolor="#bfffff" align="center">信州駒ヶ原　<FONT size="+1">ヤマソービニオン　甘口</FONT></TD> </TR> <TR> <TD><IMG src="prd15042_1.jpg" width="225" height="300" border="0"></TD> <TD>720ml<BR> 1,800円　税込1,890円<BR> <BR> 山ぶどうワイン紫輝の甘口タイプ</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD colspan="2" bgcolor="#bfffff" align="center">信州駒ヶ原　<FONT size="+1">ヤマソービニオン　甘口</FONT></TD> </TR> <TR> <TD colspan="2">この山ぶどうジュース紫輝はもぎたてのぶどうを熟処理、搾汁<BR> した100％果汁そのままです。<BR> 山ぶどう果汁の味をご賞味ください。<BR> 尚、沈殿物は果肉成分ですからよく振ってお飲みください。</TD> </TR> <TR> <TD><IMG src="prd15043_1.jpg" width="225" height="300" border="0"></TD> <TD>500ml<BR> 1,800円　税込1,890円<BR> 山ぶどうの香りと豊かな味わい</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <TABLE> <TBODY> <TR> <TD nowrap><IMG src="beer.gif" width="32" height="32" border="0"></TD> <TD nowrap>地ビール</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD colspan="2" bgcolor="#bfffff" align="center">南信州ビール　<FONT size="+1">アンバエール</FONT></TD> </TR> <TR> <TD><IMG src="prd15044_1.jpg" width="225" height="300" border="0"></TD> <TD>330ml<BR> 476円（税込）<BR> <BR> 農耕で力強い味わいが特徴の中農色ビールです。<BR> アルコール分5％<BR> ジャパン・ビア・グランプリ・2003　金賞受賞</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD colspan="2" bgcolor="#bfffff" align="center">南信州ビール　<FONT size="+1">ゴールデンエール</FONT></TD> </TR> <TR> <TD><IMG src="prd15045_1.jpg" width="225" height="300" border="0"></TD> <TD>330ml<BR> 476円（税込）<BR> 華やかな香りとスッキリした口当たりが特徴の<BR> 黄金エールビールです。<BR> アルコール分5％</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD colspan="2" bgcolor="#bfffff" align="center">南信州ビール　<FONT size="+1">季節限定ビール</FONT></TD> </TR> <TR> <TD><IMG src="prd15046_1.jpg" width="225" height="300" border="0"></TD> <TD>330ml<BR> 476円（税込）<BR> その季節に適したビールをご提供します。<BR> （年6種類を予定）<BR> 春・・・インディアペールエール<BR> 　　　　　アロマホップを豊富に使用し<BR> 　　　　　スッキリした苦味が特徴<BR> 夏・・・駒ケ岳エール<BR> 　　　　　フルーティーな香りと<BR> 　　　　　びたーでドライな飲み口が特徴<BR> 夏・・・アルプスヴァイツェン<BR> 　　　　　小麦麦芽特有のほのかな酸味と<BR> 　　　　　さわやかな口当たりが特徴<BR> 秋・・・オクトーバーフェスト<BR> 　　　　　苦味を抑え、甘いモルトの風味が<BR> 　　　　　楽しめる中農色ビール<BR> 冬・・・クリスマスエール<BR> 　　　　　ほのかなあまみと<BR> 　　　　　びたーホップのきいた濃色ビール<BR> 冬・・・ポーター<BR> 　　　　　黒麦芽を使用した<BR> 　　　　　濃厚でドライな黒ビール<BR> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD colspan="3" bgcolor="#bfffff" align="center">南信州ビール　<FONT size="+1">セット販売</FONT></TD> </TR> <TR> <TD>Aセット<BR> 330ml　6本入り<BR> 2,965円（税込）<BR> オリジナル化粧箱<BR> （クール宅急便）</TD> <TD>Bセット<BR> 330ml　12本入り<BR> 5,812円（税込）<BR> クール宅急便<BR> </TD> <TD>Cセット<BR> 330ml　24本入り<BR> 11,524円（税込）<BR> クール宅急便<BR> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <TABLE> <TBODY> <TR> <TD nowrap><IMG src="nihonshu.gif" width="32" height="32" border="0"></TD> <TD nowrap>日本酒</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <FONT face="HG正楷書体-PRO">この吟醸酒は特別な酒造米を半分ほどに磨きに磨き上げ、<BR> 真珠のようになった白米を原料として仕込みました。<BR> 自然の素晴らしい味や香りを出すため、低い温度の下長時間<BR> 静かに発酵させ酒造り職人・杜氏（とうじ）がその業の限りを<BR> 尽くして醸造したものです。フルーティな香りと、きめこま<BR> やかな味わいは造る人間の個性がにじみ出て、まさにお酒の<BR> 芸術品といえるものです。冷やして、またはお燗は人肌で、<BR> 粋な味わいをお楽しみください。</FONT><BR> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD colspan="2" bgcolor="#bfffff" align="center">信濃鶴　<FONT size="+1">純米大吟醸</FONT></TD> </TR> <TR> <TD><IMG src="prd15050_1.jpg" width="225" height="300" border="0"></TD> <TD>720ml<BR> 2,782円（税込）<BR> <BR> 大変お値打ちな純米大吟醸です。</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD colspan="2" bgcolor="#bfffff" align="center">信濃鶴　<FONT size="+1">純米稲穂</FONT></TD> </TR> <TR> <TD><IMG src="prd15051_1.jpg" width="225" height="300" border="0"></TD> <TD>720ml<BR> 1,123円（税込）<BR> 精末歩合60％の飯島産美山錦を使用し、<BR> 冷でも燗でも口当たりよく召し上がって<BR> 頂けます。</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> <BR> <HR> <BR> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD><IMG src="hosoda_01.jpg" width="152" height="114" border="0"></TD> <TD><FONT size="+1">細田酒店</FONT></TD> </TR> <TR> <TD colspan="2">〒３９９－４３０１<BR> 長野県上伊那郡宮田村3269</TD> </TR> <TR> <TD>電話番号</TD> <TD>０２６５－８５－２１０５</TD> </TR> <TR> <TD>FAX</TD> <TD>０２６５－８５－５５９９</TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <BR> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </CENTER> <P><BR> </P> <HR width="75%" noshade> <P align="center"><A href="../../index.htm">ＴＯＰ</A>　　　<A href="javascript:history.back()">戻る</A>　　　<A href="http://shop.alupus.com">ショッピング</A>　　　<A href="../../riyou/riyou.htm">利用規約</A> <P align="center"><I>Copyright(C) 2000　ALUPUSNET　all rights　reserved</I></P> </BODY>